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【期货配资 】没有防腐剂的食品一定是健康的吗

如果一些是打着“不含防腐剂”的旗号做宣传,那么这些食品往往都会特别受到消费者的青睐。可是你认为“不含防腐剂”的食品就真的更健康吗?昨日重庆启动宣传周,市经信委与市食品安全促进会联合举办的座谈会上,市食品安全促进会专家杨光说,“不含防腐剂”和“健康”二者之间不可以直接画等号。

没有防腐剂的食品一定是健康的吗?

专家杨光表示:在一些食品的生产过程中,是没有必要添加防腐剂的,例如,我们平时食用的,它经过油炸干燥之后没有水分的存在,因此就不需要再添加防腐剂了;而像一类的食品,不添加防腐剂的话很快就会变质。由此可以看出,一些经过加工的食品,不添加防腐剂未必是安全的。 有一些标注的未添加防腐剂的食品,它主要是通过添加大量的盐和糖来保存的,盐和糖都是天然的防腐剂,有防腐的功效,不过过量的盐和糖,吃了对身体也是不利的,会诱发高血压和糖尿病以及肥胖的可能。 防腐剂真正的危害是:一些不法利用**不允许的防腐成分添加在食品里,例如的甲醛,这是严重的违法行为;还有就是管理不合格,超标使用防腐剂,给消费者带来健康危害。 吃不吃味精一直是我们大家争议的问题,味精谷氨酸钠吃多了不好,但是一些食品中虽然没有添加味精,但是并不表示没有添加谷氨酸钠以及其他增鲜成分,因此大家在购买此类食品的时候还是要谨慎小心的。
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